Según el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente, un evento sostenible "es aquel evento diseñado, organizado y desarrollado de manera que se minimicen los potenciales impactos negativos ambientales, y que se deje un legado beneficioso para la comunidad anfitriona y todos los involucrados".
Nuestro objetivo es buscar las estrategias para la adopción de buenas prácticas que reduzcan el impacto ambiental sobre el medio de estas celebraciones y encuentros, procurando un evento de bajo impacto ambiental y teniendo en cuenta principalmente los aspectos ambientales (consumo de energía, agua, materiales y alimentos, generación de residuos y su gestión, contaminación lumínica y acústica, emisiones de GEI…) pero también aspectos económicos y aspectos sociales como pueden ser la accesibilidad o la seguridad e higiene en el trabajo.
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